4 décembre 2017

Femmes & cigares : Céline Rocheteau, « osez mesdames » !

Figure incontournable des soirées « cigare » parisiennes, Céline Rocheteau ne manque pas d’énergie pour promouvoir un certain art de vivre. Gastronomie, vin et cigare sont ses hobbies. Elle adore par dessus tout sélectionner, analyser, commenter avec détails ce qu’elle déguste, n’hésitant parfois à traverser la France à l’affût d’un bon plan. […]
17 novembre 2017

Photos de l’Atelier – Bières cultes

Le mercredi 15 novembre avait lieu un étonnant « Atelier ». Nous avons effectivement appris à déguster de la bière. En plus de découvrir d’excellentes bouteilles, nous avons pu travailler sur le cigar-pairing le plus en vue outre-atlantique, l’assemblage bière et cigare. Comme d’habitude, notre ami Stefano Budar a immortalisé cette expérience […]
17 novembre 2017

Blaise de Sébaste – le parcours d’un cadre financier qui a tout plaqué pour devenir artisan tailleur

De plus en plus de cadres plaquent tout pour devenir artisan. C’est justement l’histoire de Benoît Aguelon, co-fondateur de la maison Blaise de Sébaste Artisans tailleurs depuis trois ans. Derrière le tailleur se cache aussi un épicurien qui ne fait pas dans la demi-mesure. C’est dans un appartement de Neuilly […]
15 novembre 2017

Atelier : initiation à la dégustation de bières

Que ce soit pour découvrir les saveurs d’une bière savamment produite ou pour travailler sur le pairing cigare, cet événement est fait pour vous.De plus en plus appréciée par les amateurs de cigares, la bière offre également une palette de saveurs et d’émotions qui n’a rien à envier à nos […]
10 octobre 2017

Photos de la Masterclass du 1er octobre 2017

Le dimanche 1er octobre avait lieu notre événement phare : la Masterclass. Chaque participant a pu découvrir les whiskys Glenfiddich, les cigares Quai d’Orsay tout en profitant d’un cireur de chaussures. Stefano Budar, artiste cigarophil, photographe et dadaïste, nous présente en photos le résumé de cet après midi épicurien.   Afin de soutenir […]
9 octobre 2017

50ème anniversaire de la mort de Che Guevara : anecdotes autour du cigare

Ernesto Che Guevara est mort le 9 octobre 1967, il y a 50 ans. Au delà de la portée politique (que nous n’évoquerons pas), le « Che » nous lègue de riches anecdotes autour du cigare dont vous trouverez une sélection ci-dessous.    Che Guevara commença le cigare à 28 […]
14 avril 2019

Dégustons… le Balmoral Gordito Añejo XO Oscuro

Le Balmoral Añejo XO Oscuro est le petit frère du fameux Balmoral Gordito Añejo XO (cigare de l’année 2017 par l’amateur de cigare). C’est le plus petit module de la gamme « oscuro » mais l’un des plus prometteurs de la maison dominicaine. Ce « short » est étiquetté XO et Oscuro ce qui pourrait […]
6 février 2018

Dégustation de sakés à la Maison du Saké

Le Saké désigne un alcool japonais issu de la fermentation de riz. Derrière cette maigre définition se cache en réalité un univers très large, souvent incompris et comportant un véritable savoir-faire. Parce que le Saké ce n’est pas que l’eau de vie qui accompagne la fin de votre repas japonais, […]
7 décembre 2016

Dégustation de cigare : quelques erreurs à éviter

Que vous soyez débutant ou expert, la complexité du cigare nous amène toujours à nous interroger sur la meilleure façon d’apprécier notre module. A l’inverse, on peut aussi dans un but pédagogique, essayer de lister les erreurs à ne surtout pas commettre lors d’une dégustation de cigare.   1) Je suis sûr que tu vas aimer ! Voilà […]
29 janvier 2021

Débuter le cigare : 5 conseils pour s’initier

Vous êtes sur le point de vous initier au cigare et vous ne savez pas comment débuter ? S’initier au cigare est en réalité assez simple. Nous avons décomposé pour vous les 5 principales étapes pour que vous puissiez apprécier votre premier cigare. Sachez avant toute chose que fumer le cigare […]