6 février 2018

Dégustation de sakés à la Maison du Saké

Le Saké désigne un alcool japonais issu de la fermentation de riz. Derrière cette maigre définition se cache en réalité un univers très large, souvent incompris et comportant un véritable savoir-faire. Parce que le Saké ce n’est pas que l’eau de vie qui accompagne la fin de votre repas japonais, […]
16 décembre 2017

Accord cigare et whisky : comment réussir votre « cigar pairing » ?

L’accord cigare et whisky est le plus iconique des assemblages. En effet, qui n’associe pas le cigare au whisky ? Cet assemblage est aussi intéressant qu’il est réputé mais pour le réussir, il conviendra de bien respecter quelques rudiments.  Le cigar pairing est un art à part entière, il consiste […]
4 décembre 2017

Femmes & cigares : Céline Rocheteau, « osez mesdames » !

Figure incontournable des soirées « cigare » parisiennes, Céline Rocheteau ne manque pas d’énergie pour promouvoir un certain art de vivre. Gastronomie, vin et cigare sont ses hobbies. Elle adore par dessus tout sélectionner, analyser, commenter avec détails ce qu’elle déguste, n’hésitant parfois à traverser la France à l’affût d’un bon plan. […]
17 novembre 2017

Photos de l’Atelier – Bières cultes

Le mercredi 15 novembre avait lieu un étonnant « Atelier ». Nous avons effectivement appris à déguster de la bière. En plus de découvrir d’excellentes bouteilles, nous avons pu travailler sur le cigar-pairing le plus en vue outre-atlantique, l’assemblage bière et cigare. Comme d’habitude, notre ami Stefano Budar a immortalisé cette expérience […]
17 novembre 2017

Blaise de Sébaste – le parcours d’un cadre financier qui a tout plaqué pour devenir artisan tailleur

De plus en plus de cadres plaquent tout pour devenir artisan. C’est justement l’histoire de Benoît Aguelon, co-fondateur de la maison Blaise de Sébaste Artisans tailleurs depuis trois ans. Derrière le tailleur se cache aussi un épicurien qui ne fait pas dans la demi-mesure. C’est dans un appartement de Neuilly […]
15 novembre 2017

Atelier : initiation à la dégustation de bières

Que ce soit pour découvrir les saveurs d’une bière savamment produite ou pour travailler sur le pairing cigare, cet événement est fait pour vous.De plus en plus appréciée par les amateurs de cigares, la bière offre également une palette de saveurs et d’émotions qui n’a rien à envier à nos […]
4 mai 2015

Epicure N°2 – Hoyo de Monterrey – 2003 – Non Bagué

Testeur : @Tecoub Musique : Carlos Santana – Saideira Lieu : Mon salon Conditions : Briquet torche — 20°C — Coupe à la guillotine. Accompagnement : Ron Diplomatico – Añejo Après la République Dominicaine et un soupçon de Mexique, il est temps de passer aux choses sérieuses : Cuba ! […]
30 mars 2017
Sebastien Astic et Thierry Crépin

Entrepreneurs : ils voulaient distribuer des cigares du Nicaragua en France

Sébastien Astic et Thierry Crépin se connaissent bien. Capitalisant sur de bonnes connaissances des îles de l’océan indien (Madagascar, île Maurice, île de la Réunion), ils se lancent ensemble dans plusieurs petits business, notamment sur l’île de la Réunion, leur petit bout de paradis. De la Boulangerie au Tabac-presse, les […]
20 octobre 2016
SUR-MESURE

Du cigare à la moto : le CSC roule pour son plaisir

Un peu plus d’une dizaine de personnes ont répondu à l’appel du « Smoking Tour » organisé par le Cigar Social Club le dimanche 16 octobre 2016. Ce nouvel événement automnal a permis de partager un peu plus qu’un cigare pendant presque 5 heures entre Paris et la Vallée de la Chevreuse.   […]
22 juillet 2016

Du « Comte de Monte-Cristo » au cigare « Montecristo »

Le saviez-vous ? La célèbre marque cubaine « Montecristo » tire bel et bien son nom du célèbre roman d’Alexandre Dumas Le Comte de Monte-Cristo. Dans un entretien avec le site « un texte, un jour« , Florian Rey revient sur l’histoire qui a conduit Alonso Menendez et ses torcedors à choisir ce nom de […]